[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     
  z5 M( G6 S9 A公仔箱論壇牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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調味:     5 H$ I3 q4 @- n  [
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇8 ?  H# B4 y; T4 K$ k. a8 a7 e
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% x; F7 X) v$ o* J; o做法:     
4 M6 m. T2 B5 V2 H( Z' f公仔箱論壇1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。5.39.217.77:8898& g2 T# n9 {8 q  d" O
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3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。7 M% l; N/ k1 S( ~
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。+ H; |$ c1 T4 @# y. J3 H4 r) u

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