[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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2 V' I( e( b* x; U9 ]" e! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ n, Q' F' Q( W/ ~
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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調味:     % m/ O+ H7 O7 q7 g( O
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙% f. v( c6 {/ p8 [
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5 s, `% W9 E* k  F做法:     
  K# N1 C2 T% ^1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。; t! Q& k; d4 Y1 `4 S* u1 e
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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& h$ i2 B2 W7 q/ x4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。5.39.217.77:88983 f/ u6 ~( h+ _" s: ~8 k
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