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[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳


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牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i$ Y2 l; o# F
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% u0 w4 z" N0 B; D6 v5.39.217.77:8898調味:     5.39.217.77:88988 s; c3 c0 s1 \$ U6 W: d
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     
" L- X1 a& v5 S- B( u. z* {5.39.217.77:88981. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。
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