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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. V. V& H0 ]# `" |) c0 C# b
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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2 \5 t: Z a: \$ E; Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( A6 V4 d1 ]
調味: 2 v7 l1 |7 T2 U, v7 q2 L
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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5 f1 I g8 ^# @, D% i做法: $ q! ~% i' _* T
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。, C! R4 {$ B% j8 I/ @- u
* S% S# D. V2 M* w9 r! e' [5 r$ G& O2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。2 a5 {, ]& }. w
& L; O: g% z- K3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。5.39.217.77:8898+ ]8 s0 n( s& `1 f- U
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發表於 2015-3-16 04:19 AM
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