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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


# R% @  g" M, B( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  [* D9 l6 A# J, |" Z- W公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙5.39.217.77:8898. o! x6 N" i$ o

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調味:     ; _  W3 s% h5 A) q9 T& r- b4 V8 T- H
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 ^, M' C3 X) X/ p/ m  b. L

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做法:     
9 k) |' y- I9 f0 Z- etvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。" @( x& K( A# X0 s# A* a2 {2 `
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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