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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; p+ Y2 ?/ y2 I& q
冰鮮鴨1隻、陳皮1安士半（浸軟、去瓤）、老抽2湯匙、冰糖1安士、紹酒3湯匙、薑片8片（煎香）、砂糖2湯匙、乾蔥適量（煎香）、魚露2茶匙、蔥絲1量杯、雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 O+ H' n* h$ s
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$ ^9 j2 t' `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 0 g+ J; r* B8 G3 Y: ~/ u* O t% i
1.鴨斬大件，洗淨後充分抹乾身，下白鑊煎炸至微黃，加入砂糖以中火炒至金黃，傾去多餘油脂。5.39.217.77:8898% C9 M$ c/ J9 k m( ~% ~
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2.陳皮切絲，放下鴨件中，加入老抽、紹酒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb. U& T5 ^3 \5 g, Q
6 _; q+ {$ W; d: b+ z3 s# ?) V$ T5.39.217.77:88983.加入薑片、乾蔥炒勻，再注入雞湯煮滾，加入冰糖燘煮。* _4 K( x& X8 ?3 K8 a- I
; ]: C4 c4 _ r9 }4 G! `' i公仔箱論壇4.用小火燘煮約60分鐘至收汁，上碟撒上蔥絲即成。2 h o# [. i6 u/ i5 } e
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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