* d7 C, t- Y! y5 N8 t; X9 |材料:
1 Q0 a4 {% g; H6 }/ C白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙5.39.217.77:8898! D% h, h( e* }' @1 w) {
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做法:
! m1 ^7 u' H+ u: a1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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7 l7 H* t* j, J- s" e k+ c0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。; ]8 J' C2 r) C4 v! d* M
" s* D. ]+ q: w: P9 D1 x h5 y3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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5 L) b9 W' O( Y' Z5.39.217.77:88984.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。5.39.217.77:8898$ n8 ^/ q ?. u, x$ g
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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