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材料: 5.39.217.77:8898, e$ J7 v7 b' `& I# \5 ?. R
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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做法: # f2 \ [3 r" v5 j/ V% r
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。/ ?6 T1 r/ u# }
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 T O! Z* t# S+ E, Q j
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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% ^7 n; V O* L9 e v; Y4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。5.39.217.77:8898; f6 m; O5 P2 w9 G# B0 i& N& h, q
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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