[中式食譜] 五杯雞

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9 n- K, A& Y: z1 Q" m- d: L材料:     公仔箱論壇$ n% P; n0 Y( _) R" ~: E4 w
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒5.39.217.77:8898! ^& R) ]& ]* j+ j5 N6 e

: i; J: ]/ [; z6 x" K% Z( T公仔箱論壇調味料： 5.39.217.77:8898$ @5 s5 M& H! _# A% ^, v
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡! Q. N) s; Q4 W) \9 r

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做法:     
6 o) `( b  f0 L+ B. \) U* w" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。5.39.217.77:8898/ U  s3 p% A# C6 K) t+ z7 Z% Z
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。# J" x! f# G% ?4 O4 T& x
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3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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