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材料: $ L7 ]9 C9 S- @) }- R. L" Z: \
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒5.39.217.77:8898' o! l" d. v2 r$ u% j- D
5.39.217.77:88989 E$ ?9 J2 f$ ?6 c+ B
調味料：
- w+ P8 ] S, `8 p) r9 n# n3 \; Q公仔箱論壇生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法:
( |$ l# _6 K/ L- ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
8 w0 R* c, F: a* ^4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I2 K/ V& z- d1 Z5.39.217.77:88982. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。公仔箱論壇4 k! H ~) _4 B# h. ?; i; l, _
5 d- P {6 @ C7 ?4 n公仔箱論壇3. 用適量生粉水埋芡。1 S9 G1 A' O- C! T5 V
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。公仔箱論壇* {, }+ I, l: a" Y
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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