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[中式食譜] 五杯雞


: ^+ [8 a( P4 y: J4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
' W: S/ O( Z; K/ t雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒
/ O9 ?0 U, x3 |0 ?% Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 w( Y% E. v+ Q1 ?3 X4 @1 j
調味料:
" a/ t3 Z- d( U! j1 K( vtvb now,tvbnow,bttvb生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 l' v/ C% I( w/ i, v# t
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做法:     
. f( w- h3 y7 I; H! w1. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。- n0 M1 H& k' f( a

# _( M1 {4 O+ x7 j( qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: U0 |( _2 [: j
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3. 用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% |* P: y: y( y0 X7 ~$ L
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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