[中式食譜] 五杯雞

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( K/ F  ]( N- g  P7 e材料:     
8 Y; j5 j9 R& I. D' q6 |% y% n/ E雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒公仔箱論壇1 c5 B4 T, S: l; l3 U8 W1 m2 d$ i6 X
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 j) f$ |: _: b- c+ [9 B
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  x2 G& e0 [' `* g' n
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; O( ~3 Z" j4 U. a5.39.217.77:8898做法:     
! J# e( P& m$ x6 p" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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! Y; L: C) Y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。) }2 L, W- R" G6 j8 N$ ]* X
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3. 用適量生粉水埋芡。
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' C- ^# A% [) o; E' |1 R4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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