[中式食譜] 五杯雞

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材料:     
4 L$ S$ o1 I6 j3 c  U" K3 o" e雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒& j3 J8 b. i2 a0 S1 s" @" a* Z& V7 e

4 V4 ]3 t! W5 ^1 V0 s7 S調味料：
) a5 V. i  u1 b: z* U/ v. otvb now,tvbnow,bttvb生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡. }$ N6 `5 |* b
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做法:     
* D  J6 a) b9 ]% m/ q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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* `2 c% ]& G" A; m  w1 f+ G公仔箱論壇3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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