[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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材料:     
& @/ C5 l8 T. _: z9 d3 S) h' b5.39.217.77:8898有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙公仔箱論壇4 w9 ?, c( Q( t4 ]2 C  j( {
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" l2 }0 l4 X; u( e調味:     
* D1 n! J1 n) Z& X$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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, a: w" `. f( a5 l5 P& ]7 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L% W* d/ w' l; y% G7 a
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。* Y: f% g. x) `1 v4 Q( o9 }

- i6 }6 \3 E% {/ `' c' |5 i; h% e* p% b公仔箱論壇4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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2 l, c4 \/ [. a/ x7 [" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。