[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  c4 N- M+ A- v; k
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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調味:     
2 m+ V3 S# }& {( L" U' y) s' u公仔箱論壇雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量7 L- `5 V# G% P8 _  `; m
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做法:     5.39.217.77:88981 b& ^; o. V1 o" s. k. W7 \
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。公仔箱論壇9 P8 h; G6 J" G2 q3 Q+ {

9 K6 c3 U# o* C  g5.39.217.77:88984.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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