[中式食譜] 年糕醬炒雞柳

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' @9 o0 M: }0 I3 t  ?5.39.217.77:8898材料:     
7 k$ Q' K' [3 w& J( ?8 n椰菜200克（切片）、椰菜花1/3個（切片）、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條（開邊）5.39.217.77:88981 W9 e. K! c7 i$ T  y( l0 v0 e( v1 M
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調味:     
/ {. ~# C( p" F: C+ ]5.39.217.77:8898年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
) ]; C: a5 M7 }1. 將雞胸肉切粗條，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香雞柳，加入椰菜、椰菜花略炒。
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3. 加入甘筍、粟米片炒勻，再混入年糕醬炒勻即成。
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