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[中式食譜] XO醬炒銀絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' J6 {- R. A- ~0 c; g
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙5.39.217.77:8898' {3 J3 U/ _8 @( n

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! E4 B# |% C, P$ }9 B! c. O6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(粉絲): ; R0 x  V- G/ D0 I# U) ~
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
4 f3 O' K1 D8 z) Z4 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 b1 ~) v1 _, d/ v% e
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調味料(蛋):
& v; U. |* J. m) ]. t- S, ?5.39.217.77:8898鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許$ o: ~8 H" x, `+ J' r9 w3 T

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做法:     
7 P9 `- {/ r' C' r5 ~  y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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" S$ o" g% Z) E( @  Z2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
4 R7 W! N' ]' y1 b1 j' _: otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 z+ |3 H5 s! P2 R! L
3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。# k+ x% j$ N( k3 Y: y

' U# R+ _# V! v3 e, a公仔箱論壇4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。
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