[中式食譜] XO醬炒銀絲

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材料:     公仔箱論壇, J% J  U7 z. H
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' J) R0 P" d7 Z9 F

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: t( r9 U# ^- z& n4 R6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（粉絲）： 公仔箱論壇+ o& h% F3 _% t" W
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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2 ~1 ?+ Y; C: A0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e  ]! G! k( ^1 O調味料（蛋）：
8 ?* R! H! y5 _- G  c8 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 I9 u. ~& Y  V

3 r6 D2 H3 Z! s$ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 P5 P; b6 `* K8 I# O
做法:     公仔箱論壇( i- P. e4 R5 f/ ?1 M" Q8 W! B
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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" H( p$ t2 {' `" e% E3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。, @9 e& P! ]+ `  f8 U- |- \- I
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 [) U; y1 B; j" y' R
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