" _8 X' c) b+ S+ C9 itvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 \( ?# _. Q+ u3 X& ?
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙+ S8 M* [: I6 a/ N8 k( p
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調味料(粉絲):
5 G4 z9 b' k0 C# @! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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# E+ S( z1 V: E9 d! z) G Z8 X公仔箱論壇調味料(蛋): 公仔箱論壇1 h. v4 o8 A. A' D. h
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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- I7 h: r, w9 A做法:
' R) v1 p! f T p, k4 j1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
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, r" y" ]6 t% ptvb now,tvbnow,bttvb3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。- d. D \! N6 ~9 {, M* g
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