[中式食譜] 彩椒金菠香辣牛腱

nt1972

) ]5 w6 n: l0 p. x! y3 r公仔箱論壇材料:     : z8 K% o/ h& n/ q# K
牛腱、鮮菠蘿1量杯半（切件）、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ W: x6 E: d" k( N' \7 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 H" y  u' D3 k  c0 q: H
tvb now,tvbnow,bttvb. u' a# O( j# V* A+ F
調味醃料（石斑尾）： 5.39.217.77:8898( J5 v0 u3 B( U- C' c" V0 }
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙 5.39.217.77:88981 M) J& @9 Q0 P% ?6 f* [$ r
" t# E5 k, k9 }- g: G5 h
公仔箱論壇1 W$ o" J/ Q* p" A7 o1 @1 v! J/ b
汁料：
8 a3 V7 \7 T" U7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
) i; Y: l& I6 b& j$ U( ~" U# Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* c1 M# ]; L* g! s) l9 n; _" L9 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 X# V: T9 u% w/ n& ]) J7 |
做法:     
5 O- K/ O3 ]; J6 q" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱洗淨，充分抹乾身，切雙飛片，與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。+ K- f3 R1 T7 H5 ?! k8 Y9 V
  d# Q) k3 ]# k( o2 l3 l. r1 j
2.牛腱放溫油中泡片刻至轉色，取出備用，傾去鑊中的油，將牛腱回鑊炒至微黃及爽身，取出備用。
8 ]7 m/ s: w2 n( R2 v9 ?公仔箱論壇
# U5 ^2 k2 _  I* ?  p2 j公仔箱論壇3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入青西椒、紅西椒、豆瓣醬及砂糖炒合，加入汁料煮滾，收汁。
4 }) \& ^. ?# Q) x3 T! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 b) G; x( P/ ?- b
4.將牛腱回鑊，加入鮮菠蘿炒勻，上碟即成。公仔箱論壇  B* h" Z$ z/ J* t

( a% c. v/ E% }, X0 p% N7 X) p! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。