' v+ m7 a5 x2 R" ~$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 g. B, G, k- B5 M
石斑尾1條、黑毛豬火腿4至5片（切條）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、九層塔（金不換）1量杯（摘淨）、雞湯1又2/3量杯、泰國純味魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! O: d/ o+ v8 [# g" m- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 v3 W: d! A/ R9 F/ [+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb; K. @, V" u0 {9 [' U
調味醃料（石斑尾）： tvb now,tvbnow,bttvb) W, j0 [& n/ s/ n. c
生粉1湯匙、鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油1湯匙
& |9 }1 ~ R4 a! A* l# h) ctvb now,tvbnow,bttvb" a; m/ d: t0 e3 p/ V
' u7 V4 z" G& @$ F U3 a5 R
做法:
4 h. ^& e4 }) |! t1.石斑尾洗淨，充分抹乾身，加入醃料拌勻成薄膜狀，放30分鐘備用。
, G5 l8 U# L. t1 S3 E; x
* [; A2 L( `6 x" A/ R7 Z2.在石斑尾表面印上一些生粉，下鑊半煎炸至兩面金黃香脆，取出隔油備用。
, ^# e1 ]8 |1 b4 o5 L公仔箱論壇
I3 ]/ M1 T2 s: `公仔箱論壇3.將蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入黑毛豬火腿及砂糖炒合，注入雞湯及魚露煮滾1至2分鐘。
7 M" Z, F/ g" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: i7 a8 U: o [, H
4.將煎香的石斑尾回鑊，收慢火焗煮3至4分鐘，但留意不要把魚翻轉。再用生粉水埋芡，撒上九層塔兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _& f1 V! R: z7 P( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ l0 }- p- x3 ?' ?
q% _: Y2 ]6 v! p z
|
發表於 2015-3-14 03:58 AM
| 