[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     
$ n% `" m: x6 D4 H0 Z! h! Y5.39.217.77:8898翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 L' D( d# L0 p1 x: _" l9 B
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙
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做法:     1 Y4 J6 N4 t: V' A; h, m* u
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。+ g! G2 O- G0 a) T7 A/ m7 \. b
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb  j. }! @' {# k  \0 p$ y

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