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[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     5.39.217.77:8898& D4 E+ g% o" ^
翠玉瓜1條(刨片)、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙5.39.217.77:88985 z" p- Y6 }( Y# w0 C" c5 p5 l
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 p3 R4 h0 K, Y. f* r8 x  e, _
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙" ~" M+ _0 u+ R9 u- \
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0 w" y% c/ @% \公仔箱論壇做法:     ; X! _$ A0 z/ A& o3 T% m
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾,切成魷魚圈,用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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' d6 h3 a" F" w6 l1 m- P2. 起鑊爆香魷魚圈,加入甘筍粒略炒,灒酒,加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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