# T; e, e$ o @* ?9 s+ jtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇5 f& j( A3 y1 Z& ^# o2 J% b \$ B) I
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
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f c! N+ Q. t. D. Y公仔箱論壇調味: 8 M ^, [) r# ?0 Y
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙# C. h8 `' L3 j
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5 L: ~4 d n+ [( m0 t6 Q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 I- }" {2 b+ k3 l# [9 A
1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
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2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
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3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。6 Y% Q" n {7 U& m) L0 H
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4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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