[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律

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材料:     ( |. U4 k9 N& N! D
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 Z6 V+ `$ P1 R9 \: V1 P3 Y
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調味:     
: a& _, Y( D. w# ~. n3 otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙5.39.217.77:8898+ \9 @9 W$ m4 c

" v! H9 d  y; \) Y# i, a$ n% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: j) J$ w5 _7 ?; d1 r: q
做法:     
7 T- G9 P3 W* i' q- |5.39.217.77:88981. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
6 o( H% _* x9 S, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \9 P+ Q# x( f$ X0 G2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
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3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。5.39.217.77:8898% w1 l+ l* N% b+ r( j9 W0 w

( P1 T; v" w3 T* `% N. F3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
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