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焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
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調味:
" I* C1 Y6 z% h! ^: w( y7 \1 x蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙! T. ~# R/ _8 L$ R! P! q, d5 {
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- g4 u$ k% k" S3 G" Y N做法:
$ O9 [0 Y$ b" C3 q. D9 q5 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
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2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
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% M$ ?9 R$ i) }# H2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。, w( r) p, V5 }/ u# k1 g
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4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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