材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
' s4 F+ R; F; b4 R# y; o. V aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙公仔箱論壇. i- e4 b& C6 B L, O9 y& _
做法tvb now,tvbnow,bttvb: l& @6 }2 A0 S7 N% ]' {8 h( \
1.韭菜洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb# Q' `0 [* \' B& O! b' _# [
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用
" X8 m" q& q' d/ N% i3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
4 Y3 `7 ~. ?! A1 y$ \4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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