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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
1 e8 Q3 [& |' Q7 c4 i3 j公仔箱論壇調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" ~4 b+ L6 Y( ]6 q* S
做法公仔箱論壇$ d2 f  Y# h: v6 c# F1 N
1.韭菜洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: @. ]$ N7 i+ D; k. B3 m" ~
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用5.39.217.77:8898: y' f$ d& @! F' T! p( I9 Z
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
9 b0 R! l1 q# j公仔箱論壇4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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