[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     
- u7 ~" k, Y: H1 a- q+ C% I公仔箱論壇薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  |3 c  c3 ^4 ?2 C; R1 Z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |  G+ G( X. i  h' g
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: w! V- L0 _) v' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S3 y- `5 L( p7 R; H
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。5.39.217.77:8898( [9 z6 C1 M# ^& {3 \0 x
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。( e1 e# |4 T0 ]
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