[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

nt1972

1 L+ m+ ^, ?- F4 ^' W* p5.39.217.77:8898材料:     
) ~5 n+ j6 b+ q薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c" B# _/ z& H7 H5 J8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |4 W' p/ i" M7 Y) J7 k( _! q
公仔箱論壇! ^# X" D- p7 b. P6 S
調味:     
$ R$ E& s7 D+ V$ f2 @. ]! d. f鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙; A2 i, j8 M& A% h

  h9 D$ |9 U* C- p* o9 t$ e8 D% N' y) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. }/ G/ V( W9 `% z2 z8 C
做法:     
8 q. V1 i6 o' x0 d5 Q9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h8 l0 e  K& o/ ~! \
1 }2 O* J1 p  v3 v8 Z2 U8 s  N
2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。5 `+ A, q  V# ?- S( p- @+ M
公仔箱論壇  O* \) O3 x: J
3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。% Q6 H5 }7 v) R$ e  L5 b9 ?+ C% m: a
5.39.217.77:8898% F" ?/ h$ s- ]- q5 E5 Q, X
4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
& G% n; W0 i* H" V公仔箱論壇
, d0 R8 c/ @$ o! r" p* \( h) z5.39.217.77:8898