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材料: 公仔箱論壇4 a! S1 O6 h9 ^+ `- N4 [, H
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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3 Y3 K' `2 o- M( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
8 x9 l$ Z' \& G" N4 w7 e鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙5.39.217.77:8898: n) A! ?" Z3 X( k* ]- Z6 N7 ~
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做法:
/ ?' M5 c% v- C# o5 G- \, Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。3 ?) o) Q) ?4 k8 T. [1 F; x+ V! u7 J( ]
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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. G- k9 N, j5 s$ A7 s" K4 q3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。9 w/ F% Z# y! L# ?8 c
7 ]8 y( K4 D1 b9 }: ^0 E公仔箱論壇4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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