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材料:
. P3 Y' A7 H; n' O公仔箱論壇薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙; ^7 ~# E! M0 Y/ o) ]5 M' o- ^/ F
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$ N2 Q) f1 z! n公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:8898* J) _: X9 X" Z: g
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, Z; {: U8 n; y N
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做法: 公仔箱論壇( s8 @1 ^0 x) ^, J; w
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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# E2 _# f- b5 t/ e+ F3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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, A" w5 U+ F! G5 W9 \4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。公仔箱論壇1 I3 a# w* e6 R- f' J
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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