4 }* ^) A5 d6 j$ d! g9 l$ o& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 E: a& i0 z( f) Y- A& a0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- `2 F# ^# s* E4 }. [& E. c
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調味醃料：
) ~5 {5 s, a' F+ C+ [tvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 5.39.217.77:88987 Y% o& U `! ]2 j$ X H
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7 ]* [( ]. o3 I vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 9 C. ^4 L; ^+ J& f1 I0 Y3 k
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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# b9 A2 B/ f' a6 ]( N; q: F, H做法:
' h- a# _+ V: @, ?" D" R) Q" E1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。; |7 x' g' H5 Y: h; f
% j" V" B3 U1 L5 s5 p" \, w) J9 O2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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* Z: s$ Q$ E" R r3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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