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材料: 6 @5 |' h+ ^) J, s
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙5.39.217.77:88982 p0 a% D/ E- d4 |/ i5 r& ~% Q
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 g2 E8 f4 E o7 v* ^1 n. L
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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5 K x! i: P! M" z8 u' j$ E0 d芡汁： 公仔箱論壇& k# a5 D: g1 @% [& A
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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& F m& Q" Z4 g1 @6 L/ M公仔箱論壇做法:
( q% r; k( V; V2 Z$ T0 E2 ^) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 Q3 P7 @! g! [ n
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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