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材料: ( r+ |& v4 K4 z% c% A- M% a
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙5.39.217.77:8898/ o k2 D/ P% t& t, D
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調味醃料：
! F/ U7 M9 F" e! A) t1 ~3 k6 }公仔箱論壇黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898/ n0 w5 x- i2 ?# g$ u
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$ b, ?3 I' z- a$ O- n) wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇! f: V* ?- J% \4 x$ P! F& S
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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& y! q$ ~6 x: T做法:
. D% p/ w% m' K- K) b公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.77:8898 M' k- t" [3 g+ H
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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, ]0 {0 X% q! g$ [8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
$ F$ v* m% \# C) u+ ^! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, \' w' G; i- d
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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