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材料: 5.39.217.77:8898( I* G' k+ F- d( Z4 e
雞髀肉250克、四季豆(也可選玉豆、青豆角或綠豆角)150克、細洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)、調味雞汁1茶匙
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% p! D9 a' ?3 L0 z+ V! z調味醃料:
: y0 c r$ {! Y& S7 A5.39.217.77:8898黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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8 v/ q1 C( r8 A0 t [6 \, `公仔箱論壇芡汁: 5.39.217.77:8898% [( m7 S6 H, M1 d/ i- e% D" V8 ]
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:
8 O) G+ c8 I9 F, I4 m A# ]$ ]; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉沖淨及抹乾,切2至3厘米小件,與醃料拌勻醃片刻。
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2. 四季豆沖淨,切段;燒滾半鑊水,加1茶匙鹽,放下豆角汆水至剛熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ q4 a* x+ j3 d3 `) ?# Q8 P
4 |$ m* s/ U2 [( ~- o& u0 q& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,爆炒雞肉及蒜片至七成熟,加洋蔥兜炒數下,四季豆回鑊,加1茶匙調味雞汁拌勻,最後加適量水及生粉埋芡。
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