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[中式食譜] 四季豆炒雞球

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材料:     5.39.217.77:88983 k$ I* l& s, B# X$ H
雞髀肉250克、四季豆(也可選玉豆、青豆角或綠豆角)150克、細洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)、調味雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' m5 M( h& h' y+ C- F

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調味醃料:   U3 N; t) P/ w) N/ X- |% s* c) F
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898) W/ t( F/ \" j: O# R
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( }  O# \, i+ C6 i芡汁: 公仔箱論壇, n% D6 Y, @* K! a6 N4 u& I
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:     
3 D0 D3 j- L, L+ b5.39.217.77:88981. 雞髀肉沖淨及抹乾,切2至3厘米小件,與醃料拌勻醃片刻。- S: K% e9 d3 @) U  n
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2. 四季豆沖淨,切段;燒滾半鑊水,加1茶匙鹽,放下豆角汆水至剛熟,取出。
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$ Q- F+ |) e" A% N/ H) a% o! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,爆炒雞肉及蒜片至七成熟,加洋蔥兜炒數下,四季豆回鑊,加1茶匙調味雞汁拌勻,最後加適量水及生粉埋芡。5.39.217.77:8898- U; n  e( |% ^( Z: e

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