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[中式食譜] 四季豆炒雞球


% z' F! `- D4 P6 [, v& B材料:     
: z( K3 F- i4 S' a. b1 u: F; [雞髀肉250克、四季豆(也可選玉豆、青豆角或綠豆角)150克、細洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)、調味雞汁1茶匙
# C  Y  s8 A; ]! D- S公仔箱論壇5.39.217.77:8898) T. p% W6 h& c5 \( {5 D
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調味醃料: * w% l1 s3 U6 w9 s. @3 _
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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( B2 i' R" _; b3 A$ P3 q3 d公仔箱論壇芡汁:
- t5 C! b" _- p6 f水5湯匙、生粉半至1茶匙公仔箱論壇; q  ^+ }' _" |: s

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1 {7 Q6 z( f% w9 K3 a5.39.217.77:8898做法:     
1 m8 x: v- y' R1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉沖淨及抹乾,切2至3厘米小件,與醃料拌勻醃片刻。
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( ]/ |* d6 ^3 A( h/ `. a. o公仔箱論壇2. 四季豆沖淨,切段;燒滾半鑊水,加1茶匙鹽,放下豆角汆水至剛熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ {% `, ?2 s# K2 V* K% O8 `

( `0 h  @! X5 c3 R- @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,爆炒雞肉及蒜片至七成熟,加洋蔥兜炒數下,四季豆回鑊,加1茶匙調味雞汁拌勻,最後加適量水及生粉埋芡。; v" i7 w3 Z+ O

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