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材料:
. D0 C0 z; h: @+ C3 c公仔箱論壇雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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6 I; o! ~, S+ f6 w# q9 `$ P5.39.217.77:8898調味醃料： ' _" M: k$ A: B' e8 p' f
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898- ^$ O3 {. _4 J: K0 Z9 L* m3 |' B' \
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& v( J5 P$ m& m芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* H5 y. L, p, U/ p \, N
水5湯匙、生粉半至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X: m4 ]0 x" C: N( I
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做法:
" l6 [" l# k4 c1 F' |+ Z公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。7 s, j8 M. H x/ T- @+ e
7 z7 c2 B2 a h% z2 o* o2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。5.39.217.77:8898: F7 a5 k: x2 \
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。公仔箱論壇, s: o- P' u5 o$ w& G* f
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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