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材料: % R. y6 Y: y1 r- x) }
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 H1 C- v) a+ N c8 ^5 T5 k# u4 V
. n4 f! ^ @# Y: \0 I% O2 I1 E4 e5.39.217.77:8898
' i0 D7 f [" [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
9 o2 p. \) i$ X: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 公仔箱論壇) H5 c+ e2 d9 @7 G# {! A3 q6 I
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" y# q% y: Q; Q9 B8 d' ^% @芡汁：
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 V5 Q7 ]" X( |! `, m, t1 B
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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