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材料:
" S8 a. k( e! Ktvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M: ?4 r; V" o) s& }
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% w7 m. m% N3 {2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇" _( T, Z: a1 m* `. F% f) ]
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 5.39.217.77:88984 m% X& M# T! }4 q
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芡汁： : h; r# b9 G, ?5 m
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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6 ^7 s: _; v6 t( a% Y5.39.217.77:8898做法:
5 T: Y3 o6 r& A3 A公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇3 L, R' I4 `( ]6 q) o# [$ o9 g
, c: n: x+ ]' P3 @公仔箱論壇2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。公仔箱論壇7 l* o5 v( @" o8 z. m6 H' k
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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