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[中式食譜] 四季豆炒雞球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 a( o$ O" p) W( t; ?
雞髀肉250克、四季豆(也可選玉豆、青豆角或綠豆角)150克、細洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)、調味雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N* V& e  u/ Q! f8 i

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6 t* D: t+ C7 U1 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb! j. I( b* Y6 C- m' E8 {$ N2 D
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 , }. x2 J* j' G* S
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/ Y% r8 s8 ^. v3 atvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
: L/ u& ?; E+ e4 z& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生粉半至1茶匙
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9 j% w, ]! S$ ?5 @公仔箱論壇做法:     
: i0 u0 }' `( j. R1. 雞髀肉沖淨及抹乾,切2至3厘米小件,與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb0 O& S  p# e. f8 o
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2. 四季豆沖淨,切段;燒滾半鑊水,加1茶匙鹽,放下豆角汆水至剛熟,取出。公仔箱論壇# r2 M3 Q8 R5 |9 M% B6 |

1 ^; x2 |& g2 c# U5.39.217.77:88983. 燒2湯匙油,爆炒雞肉及蒜片至七成熟,加洋蔥兜炒數下,四季豆回鑊,加1茶匙調味雞汁拌勻,最後加適量水及生粉埋芡。5.39.217.77:8898$ Z! r) d) v2 }1 a+ ]: D

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