& Q c1 U- i6 Q% G+ g
材料:
# X8 }8 @6 O- M2 w( C7 x' Y魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
1 b$ ~, f6 i" ]7 p& K
' T3 m0 I3 n9 p' p9 _0 t5.39.217.77:8898
: E5 c4 ` [- _ A: B2 A公仔箱論壇調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） - n! [$ M3 ~. K6 ^" ]) W7 P! a+ Y! f
公仔箱論壇8 `# {% C6 h x2 ~( k3 a9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. T- {" d5 O5 Q: R
芡汁： 公仔箱論壇( |; Q" m/ _* D. H( v' |$ _
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
- L( y- |/ u( t/ E7 E& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) }$ k1 b' e+ q
, s. @ j- B( L6 W; M- Y j+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 g" R3 d) J
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。tvb now,tvbnow,bttvb, y0 ^4 k( J6 w& C$ u2 L) ~7 d2 x
tvb now,tvbnow,bttvb! E% L! Y5 U/ B% @
2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
, K7 g( w, A4 g0 j3 _3 s公仔箱論壇% |( I+ R& l6 ^5 r, P. m; T' W6 M
3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。公仔箱論壇/ {& {9 |- u& ^9 j0 i8 b
; L* [/ Q' G O$ H z: e
4. 淋於煎白魚塊上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ e* ]& Z/ V/ i5 f
6 B# g3 E: V: q/ W( H& u |
發表於 2015-3-13 03:57 AM
| 