* n" K: Z1 X1 F+ z; V% i公仔箱論壇材料:
0 [/ G3 U1 c* f5 |: R' v5.39.217.77:8898魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） tvb now,tvbnow,bttvb$ P/ D* q$ T8 q9 ?+ i- p
) i2 Z! t$ V) |9 x3 q: Y" x7 r; d$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ b2 X$ K4 o$ W
芡汁： 5.39.217.77:8898- {! e$ d1 m9 [: X4 o3 ~+ x
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
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做法: ( {/ |! r; k% f" I
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。公仔箱論壇, Q0 K- u: x1 P$ Q2 G
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。& d+ x, d; Y, i* T& c" v2 a$ f
6 M! l% L8 I- |公仔箱論壇3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。公仔箱論壇4 M. M/ E3 U$ E* q$ [% B
: V" j. b7 B! G2 p( m, ]& g: s+ P( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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