. U0 [! S4 \# j2 C公仔箱論壇材料:
, y! ]$ f' n! D M/ W魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀）
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/ @! n, C6 }6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; `0 K0 o( F* T- E8 I; G' K
芡汁：
1 v* q# C4 ]% o1 N" D cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙5.39.217.77:8898. I+ C7 e; r6 ~
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做法: 公仔箱論壇& ?5 P, J7 n" [) Y4 j6 y9 j
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。tvb now,tvbnow,bttvb F6 n3 W( Y2 D- S8 w% i! a, v( v
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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0 T6 L. W( p0 y7 X. p: O! Z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。
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1 c1 I3 V M& v5 P公仔箱論壇4. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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