[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：) N: R1 U, d0 m6 l. M7 s) c/ ^
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
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1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。( ]9 ~. y: P" e+ G9 X
2.香菜、蔥切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u+ P3 x; N5 u& h- e" q" I
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。