[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：% y0 ^3 w- O6 O1 d8 u/ R" R
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% {; G* G& _- g+ F  Q2 s4 f0 o
作法：
' N+ t3 N: o5 N; J  |tvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb! Z" v6 T: i4 a! R+ f7 x
2.香菜、蔥切末備用。
! C# w$ V0 }% }9 z, R; K, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。