[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：4 ?" d# k0 C( q  r
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb# t) @. w; Z# k, _. f, ?
作法：
! H3 R* ?9 L6 A3 W( i/ F; E4 g/ z5.39.217.77:88981.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。5.39.217.77:88983 s% q* s* c3 `9 _- j2 k% a0 l
2.香菜、蔥切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 L2 B/ \- q' c
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。