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[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!
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. k- f  K, A, q' c% m公仔箱論壇食材 (3 人份)
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  B$ y4 E7 a/ a8 ]8 e公仔箱論壇罐頭鳳梨  2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r# j1 J3 k- S' K/ N
三文治火腿  2 片7 z. \: m) U4 Z, i  ?' V) y' V
雞蛋  1 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ ^& x6 E3 H9 H# j/ y  k5 b
洋蔥粉  1/2 茶匙
4 @/ l+ r9 A8 J: K" R* j6 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4 茶匙
3 @" t- W, ^! Q* v公仔箱論壇麵包糠  2 湯匙$ P5 _# P8 R; ?3 @
白飯  2 飯碗tvb now,tvbnow,bttvb/ {# f# o7 K8 R/ S; n
起司碎  100 克
! F9 z  }9 d3 e/ ?+ W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 A0 p) U: ~# J) y/ \4 n! Y9 h7 ^
醬汁部份5.39.217.77:8898& W$ c, }0 C2 g! O8 k2 N' e) `
5.39.217.77:88981 V! F1 P  ~( z; w; a" y0 |# C1 w
蕃茄醬  1 湯匙
$ ]0 ], ~  q# I公仔箱論壇蕃茄膏  1 湯匙5.39.217.77:8898- x, ?: k; {, }  Q  v) a4 r( Q( K
黃糖  1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! w  Q; V" X5 [4 b8 w1 \
鹽  1/4 茶匙$ p5 k! t/ s" X! G6 q. b/ y
乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙
: Y# y8 i2 \5 p5 w# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粉  1/2 茶匙
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作法" }5 r: t, g+ d! _& s8 W
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1.先將醬汁部份全部拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 v8 F, ^7 X/ s
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2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條
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3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻5.39.217.77:8898" O0 s% e) `# W! O5 ^" M. m# w

* i7 c! J4 e  M3 o1 s+ ?5.39.217.77:88984.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻0 l8 r) ?3 }9 S
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5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
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6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中tvb now,tvbnow,bttvb/ P! |7 e: X& N

7 E" p" g! Q0 J3 Z5.39.217.77:88987.塗上醬汁
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3 N+ D! J6 n+ m; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎; a) D7 N0 Q7 v( z! W' f4 C8 ]

9 J. ~8 R. O% [& l6 T9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)5.39.217.77:88988 c3 E+ M1 L5 c, S; U

% r" E$ V% M) @4 g5.39.217.77:889810.開蓋後已經可上碟
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11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
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