小撇步】切洋蔥不流淚3招

yuki1219mylove

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。9 }8 l) ~, p. o9 l0 J$ \. L

: F' M* v4 i# D+ x公仔箱論壇公仔箱論壇# \, |  `3 J7 r

保留前端不要切斷

- G6 t( H9 W: V* ]) [5.39.217.77:8898
3 K& k" m0 [  L% Z' F7 ^; j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 `; r% W8 h! w5 _6 a《切洋蔥不流淚》6 @" r3 @' R$ I. j* Y
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 m& I* z* {6 [/ ?$ B

! L& i7 w* E+ z1 m4 w公仔箱論壇★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
+ l- U8 |' X5 W1 l( Y" E5.39.217.77:8898

繡球般的切法

. r. j9 E' P" g/ ?& r

1 J# r, ?9 H4 w3 r, f! v$ o! F5.39.217.77:8898★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
1 }# d! S# O. g! r. qtvb now,tvbnow,bttvb

轉方向切細

- Z6 `, Y4 V# f& {2 i: T$ }" B. Qtvb now,tvbnow,bttvb& N& n) o' `- [
5.39.217.77:88986 B; z* L& c6 y# r9 V# ]8 I; H" F8 S

切成圓圈狀

tvb now,tvbnow,bttvb' W3 z7 {- W/ |7 r7 i. \
tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 l" C$ s! i( a, s! N5 d5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. v+ z+ \1 S! H# U
《其它形狀切法與適合料理》  o+ R4 t' }2 T7 Z
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
+ ?: H/ u6 N, t- X+ G! y1 k

切成絲狀

7 I; l  \" E3 l1 X8 J8 _
/ c2 f* p- l; i& Z4 o2 ]3 u公仔箱論壇★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。