對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
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' k! ?4 g) D) z! R* Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 A+ V) l$ {/ w
 保留前端不要切斷
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《切洋蔥不流淚》
- O( O* ?2 q6 f, v3 P& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 Y" y) s' w* y
! O# w+ [# V3 l& x: ?tvb now,tvbnow,bttvb★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
7 W3 K, ^" c3 s$ Z 繡球般的切法
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: G. W/ c8 U( Q/ l( }★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。/ D% x" f, N3 N7 S3 C/ n J
 轉方向切細
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 切成圓圈狀
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% x; ~3 O8 a8 ^6 ^tvb now,tvbnow,bttvb《其它形狀切法與適合料理》
. S# p: K# X! n1 |1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。5.39.217.77:8898# @ r" e' H$ T3 q
 切成絲狀
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+ j, O, p+ \2 {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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