對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
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2 @7 u; T* K" ^1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 保留前端不要切斷
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: M2 l* R0 G H7 ^( y" ^5.39.217.77:8898《切洋蔥不流淚》
9 w8 J' e9 @% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。公仔箱論壇" R0 @; K" i, S \
( D0 P$ |6 q( K- p1 e" _4 n ^tvb now,tvbnow,bttvb★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。2 M+ `% j k, a9 B" u
 繡球般的切法
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! B' U( b; U/ z+ v7 J5.39.217.77:8898★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
# [$ s0 O0 G! ~, v1 ?) | 轉方向切細
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* o5 y9 t3 I4 x2 l, P$ z) P& V' q uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成圓圈狀
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《其它形狀切法與適合料理》- P/ M) a* A; m. ^2 \/ U6 r
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
- J+ B6 n; g( u9 t6 t6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切成絲狀
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0 O1 N/ H5 _8 `- P公仔箱論壇★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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