對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。tvb now,tvbnow,bttvb0 X: n( l2 ^, @6 I% k" t
% A- f( b4 v* c- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r! H( P4 E9 j 保留前端不要切斷
/ I/ j5 s! S' U' O" F# \, A& H5.39.217.77:8898
) h1 a0 f6 V1 q/ \. F; U8 Y o" w2 F2 B6 g/ G6 p
《切洋蔥不流淚》
. z5 t. M2 G9 a' O$ k★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
2 h4 q( `; s. _1 f5 J1 m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R6 P6 X. s( o& f9 j
★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。5.39.217.77:88985 T A, D- n' @4 F( W! c" O
 繡球般的切法
, h$ z' h) s* W4 ~& ]; w2 i2 D
4 `1 I3 O: q" s1 X( f/ g
★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
: U" q) E3 G7 I$ |( S 轉方向切細
5.39.217.77:88984 y1 w' ]7 H; h: x# ~
; R, ?& x. t/ a) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P" @7 |% }& o/ ]" D; J
 切成圓圈狀
7 m; X6 ?% U. j! y
4 [2 I% B( w$ ktvb now,tvbnow,bttvb
3 Z2 H y( m3 p) b5.39.217.77:8898《其它形狀切法與適合料理》5.39.217.77:8898/ e4 O- Y+ \6 w* v: x/ |9 i6 s
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
2 ^5 d& h$ P5 k6 i$ ]& R% r 切成絲狀
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% A/ h& _2 p g
& c3 b$ d6 R* a9 d* y+ a# D公仔箱論壇★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
| 