材料:
; |* f+ W+ V# w5 a* c6 u' L乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
, G2 c f6 {! Y. C, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z' M9 Y+ b8 \' s+ U6 R3 k
]. o+ e6 p9 D9 r# P/ l, f8 Q( i公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇2 i/ Z4 l& z( V) A, L5 X
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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7 w1 ~0 w2 p7 z' }# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A4 z, t! C! ^% R4 Y- h& h5 e) D( J; S
拌汁（一）： $ h+ A2 L( ^9 |8 h! R0 h
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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拌汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb4 R c8 R1 a/ m d
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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做法:
# M7 d7 Z) F0 i" ]0 T' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。公仔箱論壇- M* m2 n& `2 u" `& D1 A7 w
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。6 i( r! |9 A& e" u3 ]
^4 t4 m0 F- _4 I4 F- o5.39.217.77:88983. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。' p' B6 z- z$ m6 k( c! u0 g
% x Q8 m9 x6 b5 y: s2 C- t4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。5.39.217.77:88980 `# ~& x/ Z. H% M
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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