材料:
1 Q9 N, l/ j( o. b$ t* |+ |tvb now,tvbnow,bttvb乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙, n8 p7 T& H& d) }3 v% Q$ P
2 y( z/ b Q9 E6 b* L. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @- c( ?$ j% m) D5.39.217.77:8898調味醃料： 5.39.217.77:8898& l5 ]$ F& J* J8 g- C
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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8 ?1 O5 q2 j# r9 z" M0 o6 N, Otvb now,tvbnow,bttvb拌汁（一）： 6 c. o# W3 x) O
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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% N' D0 M+ P! v! a; \* B3 F拌汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb" a' h! o5 M- \( L0 @
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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0 ~+ _( b7 O x/ _8 d# ^9 b做法:
. H0 D+ Y$ o# b% P" G% H2 d5.39.217.77:88981. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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?4 d9 Y+ X) [' i$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。公仔箱論壇: P' E5 W- n$ ?; N! V
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。5.39.217.77:8898, B( c6 C4 k5 ^4 p3 S& {: t
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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