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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     
) G$ `/ n* @( D4 R* }# T/ j' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料:
7 O+ [$ o! @7 q( l; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
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8 m) `# C: D" W7 {8 ~* S. f* E$ ytvb now,tvbnow,bttvb拌汁(一): 5.39.217.77:8898! @1 u" s' l; h3 Q% V) x
乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) ' U" p4 _* }1 e: [4 U2 L

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拌汁(二): 公仔箱論壇) B/ p( n5 c" h# @+ C
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
/ w3 f1 ?* l  y& B# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 R+ D2 G* A0 ]- Q7 }
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' ?0 w, ?1 \+ C& I
1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。
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( B3 K2 b# f1 K" z7 G" K, ltvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。5.39.217.77:88987 m! I/ u9 X' G2 j. e+ _  _8 V

, @% @- m; P; j8 `# b# m; p3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。公仔箱論壇' ^* k) g" l& d( k5 V5 b& Y7 e2 H! j( _
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。5.39.217.77:88983 ], v8 I( G$ x% Q3 j
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