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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     5.39.217.77:88982 ^. U6 t: S! i/ B
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
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" b9 k1 }$ k! y: `. ]5.39.217.77:8898調味醃料:
3 e/ i6 U5 d/ a* s& s公仔箱論壇魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎) 2 w) c+ i5 R0 r) e# E6 b

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5 P/ j- W7 d$ ~tvb now,tvbnow,bttvb拌汁(一): + c8 g8 A$ T: r: C" H& h
乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎)
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拌汁(二):
  b+ _" R: W% V6 _. q  W7 P5 f1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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做法:     
; Q! L% n4 h, F/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。7 }# A) ?9 a  r) C+ R
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2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb! D: H( n5 A( M* f

5 R2 E2 O$ f( p! \0 W! Y, T, }5.39.217.77:88984. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。) T5 v8 P0 k3 S8 M! {6 |
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