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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     / l6 o' ~1 F6 |( l8 @) Z$ U
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
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" e. X0 P7 T& m) ]5.39.217.77:8898# ?( {, i, I* Y! I4 }! k
調味醃料:
8 }: G; b. K/ r3 s* o; `公仔箱論壇魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎) 公仔箱論壇& e  M9 I, w" N- J$ f
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拌汁(一):
$ u$ N) v% ?/ F- W! u; S乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) 公仔箱論壇* ~! L7 ^* l% G9 ~
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1 F  f; {. i$ g1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁(二): tvb now,tvbnow,bttvb' l6 X7 _0 i1 {$ X6 e
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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5 |( R3 \, k( D' w+ ?+ T/ \7 Q0 @做法:     
+ Z6 J# r" o: Itvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。公仔箱論壇  n6 B& z' i, i7 k

7 ~$ y! H4 `/ l3 s) {/ w5 `5.39.217.77:88982. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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) O& O7 y. X. C7 ^4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
* T9 ~# }9 D* {) _- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r5 q( T* G. n1 V8 @% g4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。
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