材料:
& N& \3 h3 R- @0 ]: L' w& k8 Stvb now,tvbnow,bttvb乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. k+ V U, l' I% R t; r" g
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）： + B, c7 `8 r" N. r
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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3 D- l% Q8 O5 s: Y7 c% s. L8 B0 h; g4 C8 D9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb) q" Q) \6 g3 z, n
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙5.39.217.77:88981 t4 h: K/ q: J) L2 A
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2 c4 @/ a. x$ s' Y+ D* a+ f做法: tvb now,tvbnow,bttvb, a1 ?& K0 g6 D1 Y8 V2 [- L% _8 @
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z5 T1 a T, J
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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