材料:
% S8 _1 f# P* s: z( Z乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙5.39.217.77:8898+ M! s2 j3 B$ a: r, D1 U0 H! R
* W& g z( j( y( `% B2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y! q8 t/ F- x$ Z1 X5 U
調味醃料：
3 z( H' J# ~" ]2 F! C7 L5 N公仔箱論壇魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）： 公仔箱論壇! p% K9 I% Q: ]4 n" e, ^8 M5 N: S! K6 G
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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拌汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h1 N' J! o' Z4 J1 H0 E3 H. K/ ~
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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2 ^9 V6 v F0 R1 M! R( i做法: 5.39.217.77:88986 q# Y" z6 T5 b* y2 a
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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) {. [9 P. `1 D" O" ~) Htvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。公仔箱論壇3 H- W, u+ g0 J! K, D4 o
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4 H) W) d7 }2 D! P* ~7 o# U4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。9 x! ]4 ~+ P. e
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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