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S. W/ I+ e3 F0 r- u7 k, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙5.39.217.77:8898# T- e: y" _5 P" A, o* Q4 q9 f
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9 _& C4 W- M+ q$ i/ D: p" g5.39.217.77:8898調味: , {% j' e1 I0 p% V
泰式甜辣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 w7 ]7 `5 `& V$ m; q& S
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! b7 [8 E$ W; H# {; b+ ~. f1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量公仔箱論壇( z/ }: L# W; m/ I, R J9 G( W
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1 T) r9 I% I9 i5.39.217.77:8898做法: - v$ S8 P1 E% c$ T
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。0 C r6 l U' e& N3 Y8 n
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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z* ^5 [$ F! A3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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