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田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 ?0 x9 c. ?8 Q% ]( x
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調味: 5.39.217.77:8898! X2 Q" Z- L* {. Q# k: M& b& j
泰式甜辣醬 7 `4 E3 i" P2 D* D1 p( ~2 j: w
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~8 z. a; G& A( T, @* o
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。0 R: {+ O' y7 C9 J
4 f* y5 u9 s4 ]公仔箱論壇2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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: Q, |' a* E/ N& ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。公仔箱論壇( @0 `: x; k' P2 m
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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