6 B3 M( ^/ H4 w/ l材料:
& N) ]; c Y, v* J- R6 N公仔箱論壇巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙5.39.217.77:88980 ]' e" N G9 |* x* x$ C
# R# f7 y5 K" m, |6 A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G, S$ B( p) P! s公仔箱論壇調味醃料（巴西豬扒）： 公仔箱論壇& ^* g) H5 h$ J& Y" ^
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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3 M! c. ]- e; \; r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
) R" P) V9 t, p: ^, d7 K3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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+ C7 Z" n; L6 n, U6 ^+ D) Btvb now,tvbnow,bttvb2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。: D) T4 g" [3 p3 X' N# ^
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4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! Z4 ?! q; d% s
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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