tvb now,tvbnow,bttvb/ |( i1 z" _) k
材料: 公仔箱論壇! _# T" V0 l( r2 p1 T. ~& E9 m
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# V$ g' F- V+ d/ G
5.39.217.77:88982 g& T: T2 N5 X- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& n/ s: O; Q' o
調味醃料（巴西豬扒）： , @4 {1 r# ^: a: `4 D! O
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, W2 z+ i$ ?5 [3 w
tvb now,tvbnow,bttvb/ W" D% d4 T( y4 q" U
3 ]0 o% @6 I0 L+ g5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898- O3 W7 i6 Y' _; T0 ?
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
2 H3 Q* [, X' J8 L1 f
/ W0 E6 |$ z6 Q! p) ]公仔箱論壇2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
& e* Q. b0 L4 y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J! l( Y& {# q& b3 S9 |3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。公仔箱論壇5 Q$ g2 L# `+ y" @/ E
6 r1 \7 ~* F; C. B/ C& c" D- w5.39.217.77:88984.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
: U$ E6 B* _( X [' f( { |
發表於 2015-3-12 03:57 AM
| 