. |" C+ f1 B, C( n$ _% i5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇% L/ B+ ~# L/ ^$ O! z! h' @2 O4 A
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙: |: T, N0 M. l
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3 n6 |5 X: I# p* G* ]' v5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（巴西豬扒）： 公仔箱論壇2 b+ }, ?* M, a+ M& K
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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7 ?4 y: ?; A9 @9 f9 B) | B做法: 公仔箱論壇7 O0 f( ?7 }$ x/ ?9 m4 s( g; {
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。5.39.217.77:8898; c! j8 K# m& u' e) a! V
0 L4 W# A& E7 E) g5.39.217.77:88983.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
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4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 q8 T$ h2 w# |( Y) u
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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