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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g: p' m$ c1 f2 G
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙, [4 X. B4 H; w1 |
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調味調味料（蜆肉）：
8 {) q: y/ p0 P/ a1 E魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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調味料（蛋）：
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' z; q" [; A! t2 y2 i7 m; ^5.39.217.77:8898調味料（蒜蓉）： 5.39.217.77:88987 P3 w* ]4 @, ^' G4 s/ L. S6 n( S
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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做法: 公仔箱論壇5 K% S* z3 V# \0 s) e: H
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m; M- x% x2 K4 O" S, x
( ~3 k+ z' l( G) U) d2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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