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[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋


( M5 R6 |( s, U. R. q1 k% m0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
7 V! x4 G7 G8 S. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
4 s" m% f8 l, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 r$ t1 M" n7 `
5.39.217.77:8898$ r, W8 c( l' _
調味調味料(蜆肉):
3 ]' G7 p" P7 N1 V% t- R魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.77:88981 K& l! _8 A/ r* P" ^
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調味料(蛋): 5.39.217.77:8898$ b. \1 q; I4 v9 T8 q
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料(蒜蓉): 5.39.217.77:88982 D1 Q6 J/ ]5 {7 p
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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: t9 u5 _# ]% L+ Z7 y1 l8 U6 f" U. }5 z公仔箱論壇做法:        
, X5 r# {! R% |+ c+ `! U1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇0 H, y6 I9 v! S. X: m
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2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。6 ~/ D! X1 ^5 x% M- _% D, J
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3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。tvb now,tvbnow,bttvb9 {! [8 t8 R0 M! \
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