[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     
1 i2 I3 H4 r' `. n% z% K" Q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( G2 P5 b" p+ q8 e9 W( |5 V# M
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6 P9 |$ T, h) e. A  r0 m( ntvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（蜆肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% P+ R$ ?4 y0 S
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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調味料（蛋）：
" z5 D; R% k( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 6 ?9 I. _/ {5 j1 ]4 Y

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調味料（蒜蓉）：
; O3 A0 J# e( [6 o. r! R% F滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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1 W; U+ M7 e( n$ t! t5.39.217.77:8898做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 d2 P0 ]) T
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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1 r# Z" C/ v% \" v2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。tvb now,tvbnow,bttvb; X) o  _0 b& n% x

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