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材料:
! y3 z- k4 |; g2 R- f" _急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙4 j2 `$ J$ b$ v+ n, q* B' h4 V$ V
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4 i1 ^, [% a4 E* }$ i" g# D' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（蜆肉）：
1 [% L$ \" S' }- l2 o& k+ b* E0 P魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 $ v- a+ k* A7 {5 Z1 q+ ~& N
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調味料（蛋）： , n+ D0 w+ C: Z& t. G& @
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）： 公仔箱論壇* h) K' G6 Y9 a* f+ |
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~; `" N. G0 m. e- e: a* }
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做法:
& k$ O: F9 ~0 l1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。5.39.217.77:8898- N/ p- T) r( T
0 V, ~+ m$ k3 i9 i) S* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。5.39.217.77:8898, {& r3 |6 W' G6 z' T0 B s8 T$ s
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。公仔箱論壇4 a/ l" x3 w1 E! {) C$ ]- h+ |! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' L. L( Z% T5 F. }" {" w
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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