[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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1 ]& B7 p+ p# N  Y. ?5.39.217.77:8898材料:     5.39.217.77:8898( z+ x5 L7 a7 J( d% X$ M
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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. B6 d/ w  a7 g0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（蜆肉）： 5.39.217.77:8898. c, n7 J5 d. @' F4 U
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 s! O" ^  t" T  k- f% J! g1 f

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調味料（蛋）：
1 K; j; i( y7 u魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 8 C" B" N% Z2 A. O

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; b! |# ?2 \7 ]7 l1 v4 d* N  ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料（蒜蓉）：   A0 i7 o2 d$ Z3 e: ]
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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! T' N8 ]  p* x公仔箱論壇做法:         tvb now,tvbnow,bttvb. R* V5 n  A( \3 ]1 v3 ?5 ]1 O4 E
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。公仔箱論壇1 B4 a7 v3 X& I8 |

; P" }6 @/ z! R; t! a6 {; z# x5.39.217.77:88983. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。/ B& e9 w! w6 Z9 f) G; W/ d' W, w

2 t9 x5 ^7 u5 D& M' @' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。