& w! G5 P) t* G' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb& h9 t1 q2 N& p4 [
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙公仔箱論壇1 U4 ]- \( f% J6 d! W
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! {( c5 ~2 f5 u0 n+ itvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（蜆肉）：
; c. ]! S! L3 |6 ?1 Z; q公仔箱論壇魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.77:88981 j8 E& ~2 `% e0 A. X! Y
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8 c) j Y6 r# q; r, V1 g2 U6 g% B調味料（蛋）： & [3 O4 ~ Q9 U& {6 ?% Z* n4 |) r' j
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
6 g7 ^6 d) ?/ @! W0 P, w7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; g; F3 K) ^" f6 S$ R8 a
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調味料（蒜蓉）：
5 }6 k- g3 _! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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8 f8 ]" d2 U1 Z) }做法: 2 B0 G1 C# G `9 i$ W
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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0 ?4 G7 [8 R4 z% M t6 ?5 Y公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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