材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
4 |2 Q" F. [' z9 w$ Z* `5.39.217.77:8898調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
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1.雞腿去骨備用
6 O7 a4 B! _' Y& q公仔箱論壇2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味公仔箱論壇& {- M1 T$ q" H
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽5 `; k5 E, ^- I) R" k8 `/ J2 q
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用2 G* L) }4 }3 Q1 K6 {" w! x8 I5 r# E3 p" e
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
* ^" G S1 y' r8 w+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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