材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s- B" X$ n& G, @, X5 Z
調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許公仔箱論壇: B/ @7 P6 H9 m) s \# W, m1 F% a
做法:. c7 f) N, a" H9 F0 F
1.雞腿去骨備用/ w6 x: v: z, |6 t2 k' G5 N% W
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味
- [2 t' e3 E; J2 d7 o, Z' ~, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ U$ T' Y9 g( t
4.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用
6 b; P4 {+ A! t7 T5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條
- b- p( u6 I7 k' _5 Q* k3 X5 n公仔箱論壇6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可 |