材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支5.39.217.77:8898' K2 S# H4 c7 z! T9 p$ K
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許1 j* ~( }7 R; B/ n! Y' V; L3 h
做法：公仔箱論壇7 q/ W5 F4 `5 ], h& o' t0 d3 v8 u) G
1.雞腿去骨備用
2 { g% _% l( s) ]# s6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味; j/ @+ X) \/ X% r$ V
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
$ |0 c" k% f L* J- [' I9 Y& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
. Y8 V! w+ v8 @6 ]( Otvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
7 n' C2 j4 E$ S- W6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
| 