食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ y3 @7 _2 r1 ~% c2 [
蛋3顆
+ W5 J; ?9 {2 V3 O, Z' @+ q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖100克
8 z' [, G& n7 L9 R5 }( a牛奶450毫升2 c. n7 S% k1 s# \
香草精（可省略）1茶匙
* @ G: d" Z u* C9 Y$ l焦糖tvb now,tvbnow,bttvb3 z, Y2 g0 B- {$ \: h5 E
砂糖80克
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所需時間： 45 分鐘* f1 v3 O' z$ ^/ M$ {' B3 w2 x' E
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
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1 t6 m9 }9 u3 m7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內公仔箱論壇; B' z0 Q. J! a5 O% @
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內. A; I. Q, D. ]* z
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ [1 E) `# i4 g; ^
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待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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* m, h0 [- f6 \) x( r9 p# X享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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