食材5.39.217.77:8898* G" N2 V! F8 G4 V' q6 [- U- t
蛋3顆
( w: u* l! T c# p5.39.217.77:8898糖100克
* |) O2 j2 S# B' t% z8 @6 c牛奶450毫升
4 N# s# p5 v+ z6 y# a0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精（可省略）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D7 g+ s2 p$ o
焦糖5.39.217.77:88980 f' d; b# T/ s9 j( f( _1 A
砂糖80克5.39.217.77:88986 q7 J w0 y9 D2 }5 J
水3湯匙5.39.217.77:8898; m4 N3 u3 W* K( N9 ]. b1 Q7 y
tvb now,tvbnow,bttvb& m$ Z( }# y. P* T
所需時間： 45 分鐘
. ~3 p6 T, B. k8 e公仔箱論壇1
0 w2 R5 I7 u5 B, y7 [ C5.39.217.77:8898先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
9 Z! u8 w; @, K; m- D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 X C* a- q: J5 H
2
% P% A- o( L1 ` K- rtvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
7 h( p( D. q' L4 A0 s' X8 ?" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 k$ U6 H9 w' ~; l* N
3
' \" ^& x- [/ ]! s' S- f, h/ d% ]: C5.39.217.77:8898將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內公仔箱論壇$ |/ w- ^; l1 y* l% ^4 z
7 v- j4 ~" @, I/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4
$ P+ F5 x# m+ _7 Ntvb now,tvbnow,bttvb將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
! m. K2 I) A$ K5.39.217.77:88985 g: I! n# }2 s
51 | K' j/ [& P& n! J
待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
7 a4 c4 A) v0 |3 _+ i( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 {* O- _8 a7 h9 P. \/ q
6tvb now,tvbnow,bttvb e R0 v/ k- \0 Z3 u7 k6 M) w
享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
| 