食材6 d& E8 N, v2 o4 R( @' ?- X( E1 ^
蛋3顆公仔箱論壇* j0 m! p l+ y% z, E
糖100克
1 {" o E" {, g( R3 a公仔箱論壇牛奶450毫升
y% g1 ?1 ~! g, d! E" ?$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精（可省略）1茶匙
3 f: U2 c0 x( K焦糖
3 |) F4 \0 }4 a8 a, d4 w9 k公仔箱論壇砂糖80克
: _! s& L9 C4 y) L A# n: {- jtvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙 B' E: `5 y" R
, G8 h7 d8 ]2 _2 w所需時間： 45 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A3 b9 H: P- X
1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |/ z# q- y1 V8 m
先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開5.39.217.77:8898; j: ^0 |% v8 C/ }! [" o: ]0 O
; l8 |; M2 y9 l5 V2公仔箱論壇7 E# W. Z$ X. E8 i, `
焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
, t4 Q! W5 z7 d% g8 s; Q3 j2 etvb now,tvbnow,bttvb
$ a) ~, |( a S B* Y3
& D. p% v( i. ~: ]. }/ O" S3 W將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 ], x% S. c$ a
1 i/ Q% T+ x; G7 k公仔箱論壇4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* j% h) |# j0 d' `
將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘公仔箱論壇+ U' \+ q" ~3 s( M
& t ~! D0 d4 l公仔箱論壇5+ W# [0 e& t% V& \! S& o3 m
待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
& m; k, z7 \: P8 C5.39.217.77:8898
9 s+ y+ a" A2 `% \* u公仔箱論壇6! y# h& v; q6 I
享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
| 