食材5.39.217.77:8898( @! l* r9 ?4 X. {; ~
蛋3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 K3 m- g* A% U5 z
糖100克
4 p+ J6 D2 {0 V6 O% F- ]牛奶450毫升
$ b% f& D% E G+ \0 c+ I香草精（可省略）1茶匙
% E0 `, ~. a M6 P' Ctvb now,tvbnow,bttvb焦糖
, X; r# ^# F2 {( m$ O" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖80克
6 z# k0 l$ r' L/ |9 s" D: w9 d公仔箱論壇水3湯匙
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& r# a+ s- V( G' @5.39.217.77:8898所需時間： 45 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 l' r/ Z- f( i; V+ d
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. E" r6 |: h, Y& z" {7 B9 J% H/ P先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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6 Y( f8 j0 p/ `$ W- o$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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; @% j+ V' o. b/ z; ?& E, Rtvb now,tvbnow,bttvb待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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" ?& G! `) c% C+ y3 Q; `7 Q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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