[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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9 U+ o  y6 ~, d5.39.217.77:8898所需材料：
; k9 G# Q% P  X4 c( L. z3 j5.39.217.77:8898豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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# F( I# l3 N( R/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
: M0 f! [$ j" S; y- f" V. V! Utvb now,tvbnow,bttvb醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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做法：公仔箱論壇; ^& w6 [4 R- _9 t! I
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。