[中式食譜] 什錦豆腐

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* h% q8 T7 @' p) e- f$ otvb now,tvbnow,bttvb所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ D  s- {# g3 j
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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調味料：* k; B( X$ q% t* {. o
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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做法：
9 N- F3 C" R. Y) ~6 ktvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。5.39.217.77:88984 C* v6 L# v' P& H8 w) V8 N. M, l

! `# T' k8 X- ^' ]; X公仔箱論壇3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。