[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐1 @0 R/ h9 _* P, ~* Y

# `- o1 r! K+ }  W2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：' e! D) q) D% A/ T8 c. O
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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調味料：5.39.217.77:88988 v0 A  L% {' j  F$ x8 V9 T
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉8 B% N6 }2 |% ?6 x9 b! t! i
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 `1 e) o" \. o
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。5 ]/ [' P' z; c; L
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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) X# c! Z$ z0 [6 q公仔箱論壇3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。