[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, U) N! @9 T5 k0 U% X5 i
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所需材料：& {2 K' }! L/ I4 b3 ?8 J
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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調味料：
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6 }) C5 x  [3 Z9 f! `6 x9 C+ \tvb now,tvbnow,bttvb做法：2 k# F$ |1 `* ^  f5 I/ i  G
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。' G! J4 h$ `( ?# B- o( N
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。. X  p: n. f7 k& Z

. x0 D' b1 \- c' A2 M3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。