[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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萵苣莖炒銀耳
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所需材料：/ D1 b0 P, |! a5 E7 ^3 \
萵苣莖、紅椒、銀耳。
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做法：
+ h# W( z$ F% D# f公仔箱論壇1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。
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2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。公仔箱論壇+ F, {7 M: y8 [2 v# e
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3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
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+ |- X2 j! H$ j% A2 b5 u8 m) r4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。