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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& Y: I/ x e M3 {( Z5 d# H# Z
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P t% R8 ?" J# H2 |
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調味:
* u+ e, k# k' v+ C( Ltvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙5.39.217.77:88988 p; H; v2 Q/ G& S" d! N
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" [# b; y) }) N+ P, x! i! F
1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。0 E+ {) I& j4 k, f" b
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2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。
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7 g/ r7 T; ^2 _) Q, T4 x3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。
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4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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