5.39.217.77:88989 X" M- j7 R. z. x& t/ O, D
材料: 5.39.217.77:88984 `$ u2 |" a5 a
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
7 W d2 s# I2 ~9 X5.39.217.77:8898
% }4 k3 [1 [1 g' p+ D& M9 j1 ~. |4 e. u3 f
調味: 5.39.217.77:88983 |. L5 d* e; I
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙5.39.217.77:8898( z7 Q% `7 x( |5 z5 A/ S
! X. R& v: j' ?$ r! J$ ?( I
/ T2 [4 T6 D3 U- h* S9 \/ H
做法:
8 P4 P( f) V/ @1 [公仔箱論壇1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
8 V Q. B" {% k8 ?6 o% n, D6 w6 c7 } _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; z! O G2 h. L$ d# o3 \7 A
2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
' g# M( F: A8 _4 G
6 f6 g# E) y' J! W# _; p* mtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) D! ~+ O/ w* |- V+ q$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ u0 R/ e0 T7 @ |
4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。, v' o0 @ ~' q
: o7 y2 j9 i# u4 b( t G [1 }8 e) _
|
發表於 2015-3-10 04:24 AM
| 