, C9 }. n" w$ B: `; v0 C材料:
. q; D: }3 [6 `( X5.39.217.77:8898青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻/ P$ B4 b/ s; {. B$ A( W: S
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 I/ g' k# [& d
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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# D& j( y" l4 b$ T公仔箱論壇做法: 7 w& O+ f" {: t4 p* [
1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( [+ u8 z5 o; A7 p' y
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2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。
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2 V! |) N. n8 o. D公仔箱論壇3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。
; u% g0 ^9 A' b, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m$ g' c) Y3 g' w公仔箱論壇4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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