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[中式食譜] 泰式蝦球


+ w3 S- G! q# d4 ^. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) o' N0 |% Q# X' S- a1 U" d3 v( Q5 x青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻+ {( P7 [4 z& I4 V' i

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 ]4 E0 D8 G; a# n* y- @4 A. k
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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! t$ }. K( u2 k; S7 T; Y6 H+ ?( \( u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 v; C1 k% J2 J6 |9 [
做法:     
7 ~  x; Q1 N: _1 l4 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。1 k4 ^6 Z- b* E4 J' d* Q1 e

7 @' H( D: s4 v6 y" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q( b+ I% j' \, Q$ x1 c& Y- f: R
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。
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# c% t3 Y3 l8 y) o# m4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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