[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷

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+ F% c4 c$ a9 Z材料:     公仔箱論壇# F6 W  k$ h* b7 `" o0 P/ W. S
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 q% ~; O) U5 {' S

& p, v1 X$ ?9 D' i5 V# Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ?7 X7 e, _; a' [: n
調味醃料（鮮魷）：
3 N- \; U% I+ Z. ?3 K公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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7 p3 b1 K- N2 W5 \  x公仔箱論壇汁料：
8 b* n+ w* C5 @# f. m' _# O+ I5 n/ }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
' Q# `9 S4 a* N) J9 t8 A- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% U6 v3 G1 H0 Q& x. _  r; d做法:     公仔箱論壇3 g1 J1 h' \# [! K! S( d
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
  v- c* G. {: M  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e6 @& [1 a. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。- \4 ]5 _# w  b$ G) v& L: R
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。5.39.217.77:88980 |; T. d  y) ^$ Y2 s/ y
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 _: P  L' O5 z2 J# q. x0 U

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