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材料:
5 N' d) u7 w) y5 u, q' v公仔箱論壇鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片, I8 _7 I! [) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ F! A' M4 I7 I( k- A& z
& d" [7 V0 \( y8 i6 ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
; v n) U; M, z7 j公仔箱論壇蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙 5.39.217.77:8898. Q% U: t) B& v
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芡汁： $ w7 N9 {% k! S
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）公仔箱論壇) H( }5 u6 {9 u. K) m' y
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做法:
# ?* o$ D2 e8 R/ g1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ b+ p5 R& w. f$ {
* [' w9 w( C; T! S+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。公仔箱論壇! J2 K& D* L8 N
0 z6 O/ q1 C: m' n9 {3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ W% a1 b/ A3 `2 r
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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