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材料: . z/ {, `1 [ c5 X3 l+ M' E7 |
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）公仔箱論壇( L" |3 n! q. a9 ~, `# n
. q- l4 \5 Q: D7 P8 h OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H' |" b" F% L9 @+ _5.39.217.77:8898調味調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& |, B4 s8 x- K: \
紅咖哩醬1湯匙半 公仔箱論壇$ u Z" j* B& y/ A" s E
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醃料（雞扒）： 公仔箱論壇/ n7 _# M' u W# K5 _- |7 c
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許) z) M8 J2 v, n$ G1 d. @
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做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。5.39.217.77:8898; R( P0 t( i& v( b' Q
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。+ o. N0 M/ [; T3 i. V3 t: ^/ `; T
( m* x# S+ T5 M; @+ F: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 F O7 O7 s3 a3 l8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 `0 W" z8 {# }
4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。5.39.217.77:8898+ f( O. g: I# |7 g/ K9 B
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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