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[中式食譜] 喇沙雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ f, M6 T$ y. T3 q$ R
去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)
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; d4 V1 X  `4 y5.39.217.77:8898調味調味料:
- N% N* V3 t6 y4 `' E9 k5 B1 C紅咖哩醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 |( f- F& I* J" n8 J" N

2 H" k5 m6 z0 K9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r8 }2 u1 }* n, M' A1 V9 k5.39.217.77:8898醃料(雞扒): 公仔箱論壇" `6 p6 z9 p' O; \, o! i  V
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- n3 ]) H; ]* q' w  p& m6 y. T
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做法:     1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。5.39.217.77:8898( ]5 p: Q0 p4 E! Q4 F$ T
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2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。
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9 Y2 f% S( `# Q8 t* s& |% l7 D3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。5.39.217.77:88987 h! \6 R, Z7 K2 T; i% M! v
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb# q: ^" v/ o9 k: q0 n- [
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