; K+ A7 k5 x ^/ Y& |3 J公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H v+ Q0 v' y
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）3 j8 F. {. \$ T; v9 b
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8 {, \. a2 P: O. N5.39.217.77:8898調味調味料：
0 b8 l9 O0 w9 Z8 W' @' L2 M: `2 ktvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬1湯匙半
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醃料（雞扒）： 5.39.217.77:8898! m1 n# a7 R1 Y" k5 A
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。' u" L% y" r+ e$ i
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。$ w7 r/ f, V0 y- [, n4 h
b v: Z* H* t1 T" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。) S# T2 `! ~2 c
/ J2 T, `$ J2 }8 v9 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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