. }5 h) p2 ]9 P材料:
) `7 i% w1 ?' e" n1 ktvb now,tvbnow,bttvb去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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- {- V, w0 r' E- [9 U: }! `5.39.217.77:8898調味調味料： % q7 C3 t6 H, f7 D; p
紅咖哩醬1湯匙半
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. o+ J, I/ U; i( x7 {0 z6 [/ G醃料（雞扒）：
; v' t- J1 [1 o公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇. F$ v1 f# K; {2 T6 }& m, p
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8 ?3 H9 O+ R0 R公仔箱論壇做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) v- @8 X% N4 Y0 B% B/ R) N4 n& W
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。5.39.217.77:8898: N5 i' j3 Z' F% S9 [; E$ O& g
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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