[中式食譜] 喇沙雞

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材料:     
3 e. H8 A' E- r( E7 }去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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調味調味料：
/ c( d9 u7 Q! `紅咖哩醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c* d0 W3 t( _2 h4 ~

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5 P, R, `. }( d+ }, m公仔箱論壇醃料（雞扒）：
/ r! C2 d! L7 |6 K/ A$ ~. H5.39.217.77:8898鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許7 {% p- Y/ V1 g" ]2 b4 u5 l
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做法:     1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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: O; u. D# ?- S5 }2 _9 N3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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5 g, o" Z2 W, }0 D- Htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' p# p' W, J1 f" F
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。公仔箱論壇3 m6 ?6 x1 ^) X

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