, O8 o6 L9 b# y& m; W公仔箱論壇材料: % C& W" x0 x" c) ~
急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片
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% [( T+ X9 b+ I* Q" W7 v$ o4 G5.39.217.77:8898調味醃料（帶子）： 公仔箱論壇3 c8 h. Q0 _5 H5 D
生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙
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# x( g0 Z4 X* q公仔箱論壇汁料： + a6 G( z/ o& X# K: h3 N
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( Y+ g5 x* V0 c7 v- n; ~; C ^+ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: % f8 \2 D& s1 U. A1 }
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。. p, U7 o) M6 l$ N' k
* I9 i0 C" h% {3 Y+ j' k( G, |8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。5.39.217.77:8898" P+ i* i8 I$ a" j* q, O
# b4 c8 V- Y0 |* f# \/ v P公仔箱論壇3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( J" k) m0 |8 F6 ~' \
. G) f. |7 }" I b8 v: ]7 M) Y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。
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6 W, n0 h; B) S" w/ W' T公仔箱論壇5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。; M8 |/ d8 w& _8 V1 G
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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