材料：! Z/ R: g" |1 Y* W% u5 w% U6 @
雞中翼 12隻
! |* ]- K# b; Y9 @. I* o4 itvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 少許
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5.39.217.77:8898+ k% l- H$ I# u4 w4 {
醃料：- y7 @, k: h t
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
; v( }+ y2 j) Q米酒 1湯匙公仔箱論壇/ k6 H V( @/ \3 ?4 ]
老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F# z: O9 ~+ R. n4 t3 U& `7 N% ^
五香粉 1/2茶匙# D6 \: Q/ D+ q! ]
糖 1茶匙
0 ]0 u7 ]. E# R/ M9 _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% c# G8 s) a- M- D3 _: m! x
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 H( O8 s$ p$ A, Z" b* m& `
鹽 1 茶匙: r) r/ e' ^6 o) p% n2 `
蒜片 幾片
' a9 }7 [0 s N& C6 v公仔箱論壇辣椒粒 少許（怕辣可不加）9 A* C2 v6 S: G9 J( T+ O7 c2 X: e
8 s% E; @. X% N# V5.39.217.77:8898如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：
: k L2 t+ r9 J8 T. D! L2 B% u5.39.217.77:88981）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 r% ~$ [+ B d* ^- K, u8 ]
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |) \" W7 R5 `) s1 [+ S* `
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。公仔箱論壇; y- q) {! Q* B) j
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。$ Z) h% v a6 J% ]/ n- r) u0 Z; a
8 o( V% i* d" p* Y' g2 [8 k9 HP.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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