材料：% t. M6 d7 `, ]& y
雞中翼 12隻
9 F" ]5 ]; w" e. G6 l公仔箱論壇黑芝麻 少許
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^6 g4 P% }9 F, {
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ E5 d' F7 m, o
米酒 1湯匙
1 }. Y" N& T. L2 b* j- \ v老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! G4 y; \3 f6 R8 A/ K4 y- V+ @
生抽 1茶匙1 E" \0 U5 u! N9 G/ j) B0 Y
五香粉 1/2茶匙
$ f! P0 G7 Y- d Q5 j7 z; |5.39.217.77:8898糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J, u) z! V& M1 f. Y8 s v
雞粉 1茶匙5.39.217.77:8898: N. E2 H, u9 N; z j8 O0 M' A
胡椒粉 少許
( e) U+ K# Q7 `' s' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙
( b9 B$ X* a' I- {5 N @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 幾片
5 M' w& W% `5 i$ f# [2 E" \' P' F: G辣椒粒 少許（怕辣可不加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v" \! i/ ~0 O
! q& m. F8 {+ N& J1 q+ t如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: d! h! b: r# k2 N8 ^
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做法：5.39.217.77:8898( O6 x% p/ ^) e5 ?
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
6 ]2 O( v6 k' r' \% r0 X7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。5.39.217.77:8898! @" S# z6 }! x! F* W+ H5 m2 Z6 M
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。4 u7 d, Y0 J* ^1 f
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。5.39.217.77:8898( j( ?5 M/ c1 ^5 [$ @: X, Y
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學5.39.217.77:88988 H" P) W9 e; k, n. J5 m! | _
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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