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材料:
7 b. @( {8 C* z: G3 N! u絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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6 W! f- s: j2 R& i! e2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
+ D! ]+ ^7 E6 s0 `0 Q生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁：
( L( |8 d& y A5 J6 r* F水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ x' ?/ p' d. P1 O做法:
4 X: n8 B/ v: vtvb now,tvbnow,bttvb1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ H7 y8 A# I7 V) F0 J7 Y& q
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2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。1 m2 x- P7 c8 V2 N6 p% O! Q
+ { L+ N0 C- Z' U* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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