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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 w. \" ~3 A3 c
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）5.39.217.77:8898; R$ ~! ~* o7 T) [# c. r
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2 n- o" [+ f, m8 Z# y& h1 Q0 ]2 D/ }7 m5.39.217.77:8898調味醃料： ( A' b8 {* _0 q! y y
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
1 L5 e1 A, s; B# z ktvb now,tvbnow,bttvb& W" k% V+ A; S) }
5 A* k+ k5 p! y$ I% z* g$ T) Q+ q芡汁： ) E+ f, v. t1 h C
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; J6 |6 M( z# M; @
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7 f% k/ x( K BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇8 @1 k- N. r& h% V/ E
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( P6 r* Z, k6 X
' p4 ^7 H3 H/ [5 c, ]( W3 `% k2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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5 B9 [/ d% P" [3 Y- R+ m" j( E3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。公仔箱論壇0 H! A: `- ]9 O1 E* z0 | E
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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