7 `. c- ?. [. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 n1 G6 C' ]. C7 @. Y; L! `/ |' P- t: l
絲瓜1條、杞子2湯匙(略浸)、雲耳4至6隻(浸透)、梅頭肉120克(切片)、薑2片(略拍)、清雞湯半杯、蒜頭1粒(切片)
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, v. `, P( W- |6 ?: w調味醃料:
7 V# h) C& ]# P/ ^4 {; L! C9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 V9 k: y$ V: E4 A, p
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* A& C8 F; {. w; _1 P* @1 c公仔箱論壇芡汁:
1 K9 m, Q% y( |+ M* |; ? ^; U水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
4 e. E3 v% E- u0 u$ U公仔箱論壇1. 絲瓜刨去硬邊,沖淨,切件;杞子沖淨隔乾;雲耳剪去硬端,沖淨;梅頭肉切片,與醃料拌勻。
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1 y5 Z7 s; E D7 s" i; Y公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,爆香薑片,加絲瓜兜炒,加適量清雞湯煮至絲瓜熟;取出絲瓜隔淨。公仔箱論壇' H5 @1 H0 p; n3 Z- ]
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3. 燒2湯匙油,爆炒肉片,加蒜片及雲耳炒香;加絲瓜及杞子一起炒勻,最後埋芡。公仔箱論壇" b# e3 u, X7 ]' ~- q6 U/ c8 d
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