7 g, h$ i' ]9 Z& K材料: 公仔箱論壇6 V% n" ?9 s) J
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 f. b w4 z2 S! ?; K2 U
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調味醃料（鴨）： 公仔箱論壇$ E6 r+ e8 e+ ~4 w2 U" I+ c
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 5.39.217.77:8898+ V6 r! T% m" V5 s5 G0 G
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' A" a+ L3 @+ H: S) X( S0 c8 l+ v調味料（子薑）：
. u4 u. \1 L+ o* o; {5.39.217.77:8898白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）. H5 D4 e" n" ]6 `
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 A; l% ]2 {9 i% m P' }
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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9 B" ~0 N3 z" O0 W/ x/ [$ C5.39.217.77:88983. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q8 j/ s8 ~1 J" V8 U' }, X
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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